Nhoque de abobrinha e batata doce para Emagrecer

Tempo de leitura: menos de 1 minuto

Esta receita saudável te ajuda a emagrecer saboreando um delicioso nhoque com baixas calorias, já que utiliza abobrinha e batata doce que são bem menos calóricos que a batata comum. 

Ingredientes :

– 4 colheres de sopa de abobrinha crua ralada
– 4 colheres de sopa de ricota picada
– 400 gramas de batata doce cozida
– 6 colheres de sopa de farinha de arroz
– 2 ovos
– 4 tomates pelados
– Sal a gosto
– Pimenta do reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Massa de nhoque
Misture os ingredientes até obter uma massa consistente. Enrole a mistura e corte os nhoques, reservando-os. Ferva uma panela d’água, adicionando no interior o sal a gosto e um fio de azeite. Adicione aos poucos o nhoque e retire-os quando boiarem.

Molho
Bata os tomates no liquidificador e leve ao fogo com temperos da sua preferência.

 

 

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